15 de nov. 2010

El cava de l'Abat

Amb la intenció de potenciar i aprofitar la marca turística que representa el poble de Santes Creus i d’impulsar els productes elaborats dins del municipi, fa uns anys es va començar a comercialitzar el cava Abat de Santes Creus. Un brut nature produït amb raïms de les vinyes del Pla de Manlleu, un dels set nuclis urbans que conformen el terme municipal.


La iniciativa va tenir en compte altres aspectes de comercialització i va incloure en el seu etiquetatge la placa personalitzada que mostra l’emblema monacal, amb la creu patriarcal pomejada. Amb això s’aconseguia incloure un producte de la zona dins la demanda de consum turístic i del món del col·leccionisme.


Des del naixement d’aquest producte, cada any, dins de les activitats que s’organitzen per la Fira de Santa Llúcia del mes de desembre, té lloc una trobada de col·leccionistes de plaques de cava on es fa la presentació de la nova placa anual de l’Abat de Santes Creus.

Dolors Palma. Santes Creus

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada